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10月29日晚，由广东会最新版下载处主办、食品广东会最新版下载承办的“博识论坛：中餐工业化发展现状及趋势”专家讲座在A203教室顺利开展副院长贾洪。本次讲座诚邀中国食品工业（广东会最新版下载）广东会最新版下载副总经理温凯教授主讲。食品广东会最新版下载院长吴华昌，锋，广东会最新版下载教职工以及广东会最新版下载代表参加了此次讲座。

温凯从食品工业化的概况方面入手，介绍了近年来广东会最新版下载食品行业工业化的大致现况以及发展前景，随后他提出了“中央厨房”的概念，并阐述了中餐工业化和中央厨房之间的关系。温凯从现代人们消费观念的转变出发，以各大经营业态不断走向多样化的发展趋势为例，指出了规模化加工需求的迫切。中餐工业化进程加快等现状。最后他对同学们提出了殷切的希望。

本次讲座的开展，使同学们进一步了解中餐工业化发展的现状及趋势，加深对行业发展前景的认识，为未来的专业广东会最新版下载打下了坚实的基础。